真空肉類腌制滾揉機我公司根據肉類食品的特點研發的滾揉機,在真空狀態下,利用物理沖撞的原理,讓肉塊、肉餡等在滾筒內上下翻騰,達到滾揉腌制的作用。在放入肉類滾揉的同時可放入調好的腌制液,提高產品的彈性和出品率。該機采用304食品級不銹鋼制成,結構合理,具有運行平穩、噪音小、性能可靠、操作簡單、安全性能高、設備使用效率高等特點。
我公司內有現貨、歡迎前來參觀考察?。。。?br />
真空肉類腌制滾揉機特點:整機采用sus304食品級不銹鋼制成、安全放心使用、不生銹不變形、符合國家食品衛生標準。采用真空滾揉原理,有效的將肉類均勻的吸收腌漬、提高肉的彈性、口感。
功能
1.設定滾揉工作時間
2.設定間歇滾揉時間
3.真空狀態滾揉時間
4.連續滾揉、間歇滾揉,反轉出料
產品參數:
名稱:
型號:YT—600
直徑:600mm
外形尺寸:1830*1115*1637mm
功率:2.95kw
材質:整機采用sus304食品級不銹鋼
包裝:纏繞膜或mx木箱
廣泛用于火腿腸、肉丸、肉串、鹵制品、海產品、禽類深加工、油炸、泡椒風味、速凍水餃、魚豆腐、千葉豆腐、豆腐干、牛肉干、牛排雞排類、禽蛋、麻辣、休閑、水果蔬菜清洗、中央廚房、餐飲連鎖、寵物食品等食品生產。
1.使腌制液在原料肉內均勻吸收
2.增強肉的結合力,提高肉的彈性
3.保證肉制品的切片性,防止切片時產生破碎裂口
4.增加保水性,提高出品率
5.提高產品的柔嫩性和結構穩定
產品詳細圖片: